Чечевица желтая Платинум 350г Среди высоких гор, великих озёр и долин рек собраны продукты из коллекции Платинум. Впитавшие солнце, воду и минералы разных широт, они несут уникальный вкус, цвет и аромат блюдам-символам неповторимого многообразия нашей Планеты. Чечевица желтая (Yellow split lentils). Ее получают путем шлифования (снятия оболочки) обычной зеленой чечевицы. Вследствие такой обработке желтая чечевица довольно быстро готовится и хорошо развивается, поэтому она отлично подходит для приготовления супов-пюре, паштетов, каш, рагу. Желтая чечевица имеет приятный аромат и нежный вкус. Популярна в Индии, где из нее готовят самбар - излюбленное блюдо южно-индийской кухни. Сейчас распространена в странах Европы, Северной Америки, Азии. Время приготовления 10-15 минут.